Sangría Tapas Bar & Lounge
El restaurante Sangría tiene dos cualidades que muy bien le definen: refrescante y versátil. Acaba de abrir sus puertas en Altos de Chavón y conjuga los sabores del mundo con un espacio vanguardista. Un lugar por descubrir. (Fotos: Ricardo Piantini)Enclavado en la “ciudad de las piedras”, el Sangría Tapas Bar & Lounge es la nueva oferta gastronómica en Altos de Chavón, La Romana, que con muestras de la mejor cocina internacional se dispone a conquistar al más exigente de los paladares.
Su concepto matriz es presentar platos mundialmente conocidos a través de tapas, pequeñas muestras de comidas muy características de la culinaria española. Las diversas opciones que ofrecen van desde la tortilla de papas al sushi, pasando por la comida francesa e italiana. Todo lo que puede disfrutar en deliciosas porciones.
Del chef 
Visitar Sangría Tapas Bar & Lounge sin dejarse impresionar por el chef Ezequiel Ureña es como no haber estado. Ureña prepara entre muchas otras creaciones, un exquisito Chillo Fiori, fina combinación del pescado con relleno de risoto y fruti di mari. Además, el Pulpo Sangría, deliciosos trocitos de pulpo y vegetales, que se convierte en una tentación a la que no podrá resistir.
El matrimonio perfecto para cada degustación puede ser uno de los cócteles nacionales e internacionales que ofrece la carta de bebidas del restaurante. Atrévase a disfrutar de una de las mejores sangrías que se sirve en República Dominicana, con el sello exclusivo de este nuevo establecimiento.
Ambientes para elegir
Tantas delicias solo se disfrutan en el mejor ambiente, por eso Mayra González, diseñadora encargada de la decoración del interior del local, logra propuestas versátiles en las que se saca el mejor provecho a los espacios abiertos y cerrados. Esta profesional tiene una amplia experiencia en crear espacios con personalidad propia en el reglón de bares y lounges.
Cada área proyecta con un diseño único unos exquisitos ambientes para el disfrute de los comensales. En el jardín, el blanco y el marrón del mobiliario se fusionan en armonía con la naturaleza. En la terraza predomina un aire de frescura e informalidad que en las noches se convierte en el marco perfecto de una velada espectacular. En los salones interiores, el desborde de rojo evoca la magia de la sangría y los cuadros con fotografías de estilo motivan a disfrutar una copa.
La casona que alberga el restaurante forma parte del exclusivo complejo Casa de Campo.
Sangría Tapas Bar & Lounge abrió sus puertas en el mes de enero, y tiene en carpeta desarrollar este año un variado menú de actividades para cada día, fórmulas propias de los gerentes Néstor y Necker Caro y su entusiasta equipo. Mientras, dispóngase a servirse lo mejor de esta sangría.
Sangría Tapas Bar & Lounge
Calle Las Piedras, ciudad Altos de Chavón
Casa de Campo, La Romana.
Teléfonos: 809 523 8512
Horario: 6:00 p.m a 4:00 a.m