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Mostrando entradas de febrero, 2009

La Edición Segundo Aniversario de REFUGIOS

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El equipo de la revista Refugios se siente de fiesta, la publicación ha arribado a su Segundo Aniversario. Sus directoras Laura de la Nuez y Priscilla Hernández, en el editorial de su última edición, expresan que : “Han sido dos años de andar, de conocer campos y ciudades, monumentos y personalidades, hoteles y aventuras, culturas y sabores, dos años viajando por diversos puntos del mundo para que usted recuerde o recorra a nuestro lado interesantes y seductores refugios…” Así vale la pena brindar. Aunque me integré a este equipo en septiembre 2008, me siento feliz de acompañar en su camino a las chicas, a Ana Blanco, editora, a Gabriel Grau, director de arte, y otras personas que también son parte de este engranaje. Y así como se han apropiado Laura y Priscilla de la frase de Benjamín Franklin, “un camino de mil millas comienza por un paso”, creo que es el compromiso de todos cuantos somos parte del crecimiento de Refugios Magazine y Coral Comunicaciones. El recuento de estos dos añ

Sangría Tapas Bar & Lounge

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El restaurante Sangría tiene dos cualidades que muy bien le definen: refrescante y versátil. Acaba de abrir sus puertas en Altos de Chavón y conjuga los sabores del mundo con un espacio vanguardista. Un lugar por descubrir. (Fotos: Ricardo Piantini) Enclavado en la “ciudad de las piedras”, el Sangría Tapas Bar & Lounge es la nueva oferta gastronómica en Altos de Chavón, La Romana, que con muestras de la mejor cocina internacional se dispone a conquistar al más exigente de los paladares. Su concepto matriz es presentar platos mundialmente conocidos a través de tapas, pequeñas muestras de comidas muy características de la culinaria española. Las diversas opciones que ofrecen van desde la tortilla de papas al sushi, pasando por la comida francesa e italiana. Todo lo que puede disfrutar en deliciosas porciones. Del chef Visitar Sangría Tapas Bar & Lounge sin dejarse impresionar por el chef Ezequiel Ureña es como no haber estado. Ureña prepara entre muchas otras creaciones, un exqu

Salpicado por las Cataratas de Iguazú

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Hay maravillas de la naturaleza que nos recuerdan quién tiene el mando en la tierra, nosotros somos simples inquilinos que, con demasiada frecuencia, maltratamos el hogar que nos acoge. Pero lugares como las cataratas del Iguazú nos dan un chapuzón de realidad para que entendamos que, a pesar de todo, la Madre Naturaleza nos quiere . Colaboración: Rafael Ruíz Hacer una delimitación geográfica resulta un poco difícil. En Iguazú se unen las fronteras de Brasil, Paraguay y Argentina formando un espléndido conjunto de 275 cataratas que cautivan, entre otras cosas, por su belleza natural, volumen de agua y fuerza de su corriente. Fuera y dentro del agua La mejor manera de conocer las Cataratas del Iguazú es navegando por sus aguas. Mi aventura comenzó al abordar la lancha que me llevaría por el río Iguazú hasta la Garganta del Diablo, la mayor de las cataratas. Acomodado en la embarcación, disfrutaba del paseo por las calmadas aguas del río a la vez que admiraba el paisaje formado por las

El puente hacia las estrellas

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Considerado el puente más alto del mundo, el Viaducto de Millau, en el sudeste de Francia, es mucho más que una solución de ingeniería terrestre. Sus creadores quisieron demostrar al mundo que la tecnología industrial puede ofrecer un destino singular para los amantes de las obras civiles. Los 343 metros de altura del Viaducto de Millau superan en aproximadamente 20 metros a la Torre Eiffel, que desde siempre ha sido uno de los emblemas de Francia. Este gigante, construido en el departamento de Aveyron en el sudeste de Francia, prácticamente duplica la altura del que hasta el 2004, año de su inauguración, era el puente más alto del mundo, el Europabrücke, en Austria. El viaducto se levantó para dar continuidad a la autopista A75 que une Paris con la ciudad de Béziers, atravesando la ciudad de Clermont–Ferrand, localidades separadas entre sí por una distancia de 342 kilómetros. Con siete impresionantes pilares, esta revolucionaria obra se funde con el increíble paisaje de la Gran Meset

Un diamante australiano

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Le robaron el nombre a la piedra más preciada del mundo. Y no podrían haber elegido uno mejor. Este hábitat excepcional y lujoso, llamado Diamant Hotel, es sinónimo de edificio-joya y símbolo de distinción en la capital de Australia, Camberra. Casi un siglo ha pasado desde su fundación y Camberra continúa siendo una ciudad con un planteamiento urbanístico moderno. La reciente apertura del Diamant Hotel Canberra es una muestra de ello. Con un diseño interior exquisito, este establecimiento de la cadena Eight Hotels Australia se corona como el primer hotel boutique de lujo en la capital australiana. Un edificio meticulosamente creado por la firma de arquitectos Fender Katsalidis, con un diseño de interior a cargo de SJB Interiors, conocidos por desarrollar proyectos funcionales que embellecen las ciudades con exclusivo concepto. Este hotel ocupa el espacio en que originalmente estaba el Hotel Acton. Hoy, reconvertido en el Pabellón New Acton, una especie de pueblo que acoge exquisitas op